Ý

    Một bữa ăn Ý được cấu trúc thành nhiều phần, bao gồm: antipasto (món khai vị), primo (mì ống hoặc cơm), secondo (món thịt), dolce (món tráng miệng). Ẩm thực Ý được khá nhiều người biết đến với những món ăn nổi tiếng khắp thế giới như: Pizza, Pasta… Ý cũng nổi tiếng với hơn 400 loại phô-mai, bao gồm cả Parmigianino Reggiano nổi tiếng và 300 loại xúc xích.

Những món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi đến Ý: Lasagna, cơm Rissoto với măng tây, bánh Zuccotto, mì Ravioli với rau chân vịt, súp đậu (Pasta Fasul), bánh Tiramisu…

MEXICO

Ẩm thực Mexico là sự tương quan giữa ẩm thực Tây Ban Nha với nền văn hóa Aztec. Đây là một trong những nền ẩm thực lành mạnh trên toàn thế giới với cà chua, bơ, ngô và các loại thịt như thịt bò, thịt gà, thịt lợn, hải sản được bổ sung vào thực đơn. Thức ăn của Mexico dễ quyến rũ với bất cứ ai từng nếm thử.

Những món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi đến Mexico: Quesadillas, tacos, enchiladas, tostadas…

TÂY BAN NHA

Ẩm thực Tây Ban Nha bao gồm một loạt các món ăn phong phú xuất phát từ sự khác biệt về địa lý, văn hóa và khí hậu. Thông thường, các món ăn của Tây Ban Nha được chế biến với khoai tây, cà chua, ớt xanh, đậu, thịt dê, cừu và không thể thiếu dầu ô-liu. Là đất nước sản xuất 44% sản lượng dầu ô-liu trên thế giới, Tây Ban Nha cũng là quốc gia sử dụng dầu ô-liu nhiều nhất trong các món ăn. Ở Tây Ban Nha người ta thường có thói quen thưởng thức các món ăn kèm với đồ uống. Và một trong những đồ uống phổ biến nhất ở Tây Ban Nha là sangria, một thức uống làm bằng rượu vang và trái cây. Vì thế, nếu có dịp ghé thăm quốc gia này, bạn hãy tìm và thưởng thức món tapas, hay churro - loại bánh bột dài chấm với chocolate cũng là một món ăn rất đặc sắc của Tây Ban Nha cùng một ly sangria nhé!

Những món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi đến Tây Ban Nha: Xúc xích chorizo, churro, món hầm Cocidos…

ẤN ĐỘ

Ấn Độ được biết đến như một trong những nền ẩm thực tinh tế và đa dạng nhất thế giới. Mỗi khu vực, mỗi vùng miền ở Ấn Độ lại có những món ăn sử dụng các loại gia vị khác nhau với đặc trưng và kỹ thuật chế biến riêng. Nếu như sự đặc sắc trong các món ăn của miền Bắc Ấn Độ được thể hiện qua việc sử dụng một cách hài hòa các nguyên liệu như: sữa, bơ sữa, sữa chua, ớt, nghệ và quả hạch…, miền Đông Ấn Độ nổi bật với những món ăn của vùng Orissa, Bengal và Assam với cách pha chế gia vị vào món ăn một cách tinh tế như mù tạc, thì là Ai Cập, ớt xanh, sốt thì là thì các món ăn của miền Nam Ấn Độ có thành phần chủ yếu là cơm, thịt nai, đồ chua, dừa và đặc biệt là nước cốt dừa, cà ry.

Những món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi đến Ấn Độ như: Gà tandoori, càry, cơm Ấn Độ…

HY LẠP

    Là tuyến giao thương quan trọng thời Roman, Hy Lạp có cơ hội tiếp xúc với nhiều nền văn hóa. Điều này ảnh hưởng khá nhiều đến phong cách ẩm thực đặc trưng của Hy Lạp. Điều đó cho bạn nhiều cơ hội trải nghiệm ẩm thực thú vị, được cập nhật các xu hướng ẩm thực mới nhất kết hợp những đặc sản địa phương. Món ăn của Hy Lạp thường xoay quanh dầu ô-liu, các loại rau, lá gia vị đặc biệt của khu vực Địa Trung Hải. Ô-liu Hy Lạp nhiều đến nỗi, người Hy Lạp thường ăn bánh mì chấm dầu ô-liu trước bữa ăn, như người Pháp ăn bánh mì với bơ. Các quán rượu và Estiatorio rộng rãi là nơi bạn có thể tìm thấy những món ăn ngon với giá phải chăng.

Những món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi đến Hy Lạp như: Bkalava, kafedaki (cà phê đen), phô-mai feta…

THÁI LAN

Nhiều người nói rằng ẩm thực Thái Lan là độc nhất với sự kết hợp cân bằng của các vị nóng, chua, cay, đắng và ngọt ngào - đó chính là lý do để bạn đến thăm đất nước này. Tương tự như nhiều món ăn châu Á, gạo là thành phần chính trong các món ăn của Thái Lan. Nếu bạn muốn tìm kiếm những món ăn cho bữa trưa, bạn có thể thử món thịt bò sống, mắm cá, ấu trùng côn trùng chiên…

Những món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi đến Thái Lan: Tom Yum Goong, Som tam, Pad thai, Kluay Buat Chee…

NHẬT BẢN

Được biết đến với những thực phẩm tươi tốt theo mùa, thơm ngon và vô cùng đẹp mắt, các món ăn Nhật Bản đang dần trở thành một xu hướng trên toàn thế giới. Gạo, đậu nành và hải sản tươi sống là những thành phần mà bạn có thể tìm thấy trong hầu hết các món ăn ở đây. Theo xếp hạng Michelin Guide - tiêu chuẩn xếp hạng ẩm thực uy tín thì Tokyo là một trong những thành phố ẩm thực ngon tuyệt mà bạn nên ghé đến với hơn 150 nhà hàng hàng tiêu chuẩn, nhỉnh hơn con số 148 cho cả London và Paris.

Những món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi đến Nhật: Sushi, sashimi, lẩu shabushabu, wagashi…

LIBĂNG

Libăng được xem là nơi mà bạn có thể thưởng thức tất cả hương vị thuần khiết, tốt nhất vùng Trung Đông. Món ăn ở đây đa phần là các loại rau xanh và cá thay vì thịt như ở các quốc gia khác. Một trong những món ăn đặc trưng cho phong cách ẩm thực của người Libăng là món khai vị Mezze - với tập hợp phong phú các loại rau, trái cây, cá tươi, hải sản và ít chất béo động vật. Quốc gia này cũng nổi tiếng với bánh ngọt Arabic sweets và Tripoli - nơi sản sinh ra món bánh này được gọi là thủ đô bánh ngọt của Libăng.

Những món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi đến Libăng: Mezze, arabic sweets…

PHÁP

Không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên thơ mộng, thanh lịch, nước Pháp còn gọi mời du khách khắp nơi bằng những món ngon được chế biến vô cùng tinh tế. Nếu như phô-mai, rượu vang được xem là “điểm nhấn” đặc sắc trong nghệ thuật chế biến và thưởng thức ẩm thực của người Pháp thì bánh ngọt lại là một trong những điểm nhấn khiến thực khách nhớ nhiều về đất nước này. Khi thưởng thức, người Pháp đặc biệt chú trọng đến sự cầu kỳ trong chế biến và những giá trị ẩm thực truyền thống, vì thế mà thuật ngữ “haute cuisine” - ẩm thực cao cấp với những món ăn được chuẩn bị tỉ mỉ với mức giá cao, đi kèm với các loại rượu vang quý hiếm cũng được biết đến đầu tiên tại Pháp. Người Pháp có thể dè xẻn trong chi tiêu nhưng khi ăn thì họ tỏ ra hào phóng hơn nhiều, nhờ đó mà nhà hàng ở nước Pháp cũng khá phong phú. Vì thế mà với hơn 5000 địa chỉ trên khắp nước Pháp, bạn hoàn toàn có thể chọn cho mình một nhà hàng với thực đơn hợp khẩu vị lại vừa túi tiền.

Những món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi đến Pháp: Rượu vang, gan ngỗng, baguette, crepe, chocolate, gatô, camaron…

TRUNG QUỐC

Ẩm thực Trung Quốc xuất phát từ nhiều vùng khác nhau ở quốc gia rộng lớn này và đã lan rộng ra khắp nơi trên thế giới. Nghệ thuật ẩm thực Trung Hoa cũng nổi tiếng trên thế giới, là một trong những biểu hiện của nền văn hóa đặc sắc có lịch sử hơn 5000 năm của quốc gia này. Người Trung Quốc rất coi trọng sự vẹn toàn nên ngay cả trong các món ăn cũng phải thể hiện ý nghĩa đầy đủ đó. Sự tinh tế trong các món ăn chính là sự hội tụ đầy đủ từ hương, sắc, vị đến cách bày biện, trang trí. Hai thành phần chính trong ẩm thực Trung Quốc là gạo, mì và các món cung cấp các chất dinh dưỡng khác như rau, thịt, cá hoặc các món bổ sung. Không những vậy, các món ăn còn bổ dưỡng bởi sự kết hợp rất tài tình giữa các thực phẩm và các vị thuốc như hải sâm, thuốc bắc. Đến Trung Quốc, bạn có thể thưởng thức ẩm thực tại những nhà hàng sang trọng với nhiều dịch vụ, nhưng cũng có thể dùng bữa ở những quán bình dân với giá rẻ hơn mà vẫn rất ngon miệng.

Những món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi đến Trung Quốc: Vịt nhảy tường, tàu hủ thối, há cảo, vịt quay Bắc Kinh…